「すべらんうどん」を食べに行くには

大阪天満宮境内の白米稲荷のそばの鳥居を出てすぐ右に曲がったところの池の橋を越えると、それにありつけます。お昼時にお稲荷さんにお参りした方は、ランチの候補として検討してはいかがでしょうか。※定休日:毎週火曜・水曜

白米稲荷の社殿の左にある鳥居を出る
鳥居を出て右にある鳥居をくぐり橋を渡る

「すべらんうどん」とは

平たい麺に切り込みが入っていて、箸やフォークですくっても滑りにくい麺を使ったうどんです。
「滑らない」ということから受験生や滑りたくない人(芸人さんとか)が願掛けで食べに来るようです。

しかしながらこのうどん麺は「誰もが食べやすいうどん」を目指しユニバーサルデザイン商品として開発されたようで、開発者の方はその意義を忘れないで欲しいとのメッセージがお店に貼られていました。

ユニバーサルデザインなうどん
すべらんうどん(きつね)

おすすめのすべらんうどん

何種かメニューがあり、中にはたこ焼きうどんなる変わり者もありますが、ここは大阪発祥であるきつねうどんをおすすめします。
お揚げが大きく、これまた大きいかまぼこ(はんぺん?)も入っていて、そこそこのボリュームがあります。

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管理人について

仕事の傍ら同人活動を行う会社員。絵や漫画を描く以外に一眼レフやプログラミングなど広く浅く手を出している節操なし。会社員の同人活動にまつわる税金の情報があまり無く、情報収集ながらブログにまとめ始める。ブログ作りもはじめてで、参考書籍とにらめっこをしながらできあがる。

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